南京看鼻炎好的医院_过敏性鼻炎饮食指南

 

过敏性鼻炎如同“四季相伴的困扰”，无论老少，一旦被缠上便难以摆脱。对于过敏体质人群而言，饮食调理是减轻症状、辅助改善的重要手段——合理的饮食能增强体质、减少过敏诱发，而不当饮食则可能加重鼻腔黏膜敏感。以下为你梳理过敏性鼻炎的饮食注意要点，并推荐4款简单易做的食疗方。

 

一、过敏性鼻炎饮食核心原则

 

饮食调理的关键在于“避敏、养身、护黏膜”，需遵循以下4点原则：

 

严格规避致敏食物：明确对海鲜、牛奶、坚果等食物过敏者，需彻底禁食；不确定过敏原时，可记录“饮食日记”（记录进食后1-2小时的身体反应），逐步排查可疑食物。

 

少吃寒凉、生冷食物：中医认为，过敏性鼻炎多与肺、脾、肾三脏虚寒相关，冰饮、冰淇淋、苦瓜、西瓜等寒凉食物易损伤阳气，加重鼻塞、流清涕症状，需尽量少吃。

 

多吃温补、健脾养肺食材：日常可多摄入山药、南瓜、莲子、大枣、羊肉、鸡肉等温补食物，增强脾肺功能，提升机体抗敏能力。

 

避免辛辣、刺激性食物：辣椒、花椒、芥末、酒精等刺激性食物会刺激鼻腔黏膜，诱发或加重鼻痒、打喷嚏，需严格控制。

 

二、4款经典食疗方：对症调理，简单易做

 

1.辛夷花煲鸡蛋——通鼻窍、祛风邪

 

适用人群：鼻塞明显、鼻流清涕，遇风症状加重的过敏性鼻炎患者。

 

食材：辛夷花10克（药店可购）、大枣4颗（去核）、熟鸡蛋2个、清水500毫升。

 

做法：

 

①先将大枣和剥壳的熟鸡蛋放入锅中，加清水煮沸，转小火煮30分钟；

 

②加入辛夷花，继续煲10-15分钟，至辛夷花出味即可。

 

食用方法：每日1次，喝汤吃鸡蛋、大枣，连续食用1周为1个调理周期。

 

功效：辛夷花是中医“通鼻窍”的经典药材，搭配大枣健脾益气，鸡蛋补充营养，可有效缓解鼻塞、鼻堵症状。

 

2.温补羊肉汤——温脾肾、抗寒敏

 

适用人群：秋冬季节症状加重，伴随四肢冰凉、精神乏力的肾虚型过敏性鼻炎患者。

 

食材：羊肉500克（切块）、大枣10颗（去核）、生姜3片、葱段适量、料酒1汤匙。

 

做法：

 

①羊肉块用冷水浸泡30分钟去血水，焯水后捞出沥干；

 

②砂锅中加足量清水，放入羊肉、大枣、生姜、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫；

 

③转小火慢炖1.5-2小时，至羊肉软烂，加盐调味即可。

 

食用方法：每周1-2次，趁热食用，每次1小碗。

 

功效：羊肉性温，能温补脾肾、养血祛风，搭配大枣补气养血，可增强机体抗寒能力，减少冷空气诱发的过敏发作。

 

3.扁豆淮山粥——健脾胃、固根本

 

适用人群：脾胃虚弱（易腹泻、食欲不振）的过敏性鼻炎患者，尤其适合儿童。

 

食材：炒扁豆60克、淮山药60克（干品，或新鲜淮山200克）、大米100克、清水800毫升。

 

做法：

 

①干淮山、炒扁豆提前浸泡30分钟；新鲜淮山去皮切小块；大米淘洗干净；

 

②锅中加清水，放入所有食材，大火煮沸后转小火熬煮40-50分钟，至粥浓稠即可。

 

食用方法：每日1次，作为早餐或晚餐，温热食用。

 

功效：炒扁豆、淮山药均为健脾养胃的佳品，能改善脾胃运化功能，减少湿浊内生引发的鼻炎症状，且口感软糯，儿童接受度高。

 

4.苍耳辛夷茶——疏鼻寒、止喷嚏

 

适用人群：鼻痒、打喷嚏频繁，伴随头痛、鼻塞的过敏性鼻炎患者，可作为日常代茶饮。

 

食材：苍耳子10克、辛夷花15克、白芷10克、薄荷叶2克、葱白2段（切段）、清水600毫升。

 

做法：

 

①将苍耳子、辛夷花、白芷放入锅中，加清水煮沸，转小火煮20分钟；

 

②加入薄荷叶、葱白，继续煮10分钟，滤渣取汁。

 

食用方法：代茶饮用，每日1剂，分2-3次温服，连续饮用5-7天。

 

功效：苍耳子、白芷能祛风散寒、通窍止痛，搭配辛夷花、薄荷叶增强疏鼻效果，可快速缓解鼻痒、喷嚏、头痛等不适。

 

三、饮食调理注意事项

 

食疗仅为辅助：食疗无法替代药物治疗，症状严重者需遵医嘱使用鼻用激素、抗组胺药等规范治疗，食疗可作为长期调理手段。

 

个体差异需注意：不同体质对食材的反应不同，如食用羊肉汤后出现口干、上火，可减少用量或搭配麦冬、玉竹等滋阴食材。

 

坚持才能见效：过敏性鼻炎的饮食调理需长期坚持，短期内难以明显改善，建议结合鼻腔清洁（盐水洗鼻）、规律作息等方式，提升调理效果。

 

合理的饮食是过敏性鼻炎患者“对抗”过敏的重要防线，通过“避敏+养身”双管齐下，再配合科学治疗，才能有效减轻症状，减少复发频率。若尝试食疗后症状无改善或加重，建议及时就医，结合体质辨证调整方案。